4月14日上午,顺庆区委常委、组织部部长李波带领区市场监督管理局局长何思明、潆溪街道办事处主任杜国飞一行10余人到我校检查食品安全工作,学校校长祝长林陪同检查。
检查组一行细致查看我校食堂的各个功能区域,重点对食堂内环境卫生、设施设备消毒、清洗,食品原料进货、后厨加工制作、每餐食品留样,以及从业人员健康等情况进行检查,并就加工操作要求及流程对食堂员工进行现场问询。李波强调,学校食品安全是食品安全工作的重中之重,各方要提高思想认识,强化过程管理,切实把师生的健康放在首位,将食品安全工作做细、做实、做好,坚决守住学校食品安全底线。
文:校办